Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/982057261 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Entwicklung und Anwendung molekularbiologischer Verfahren zum Nachweis von Kuhmilch in Ziegenmilch und -käse / eingereicht von Cathrin Schuch |
| Person(en) | Schuch, Cathrin (Verfasser) |
| Ausgabe | 1. Aufl. |
| Verlag | Giessen : VVB Laufersweiler |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2006 |
| Umfang/Format | IV, 96 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm, 250 gr. |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Schuch, Cathrin: Entwicklung und Anwendung molekularbiologischer Verfahren zum Nachweis von Kuhmilch in Ziegenmilch und -käse |
| Hochschulschrift | Zugl.: Gießen, Univ., Diss., 2006 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-8359-5088-7 kart. : EUR 24.80 3-8359-5088-6 kart. : EUR 24.80 |
| EAN | 9783835950887 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Edition scientifique |
| Schlagwörter | Ziegenmilch ; Lebensmittelfälschung ; Milch ; Nachweis |
| DDC-Notation | 637.3580287 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2007 A 50297 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2007 A 63705 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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