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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Prozessbewertung der Osmotischen Destillation zur Entalkoholisierung von Wein / von Reimar Gutte
Person(en) Gutte, Reimar (Verfasser)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2009
Umfang/Format Online-Ressource, ca. 2,5 MB
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Gutte, Reimar: Prozessbewertung der Osmotischen Destillation zur Entalkoholisierung von Wein
Hochschulschrift Bonn, Univ., Diss., 2009
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:hbz:5N-16511
URL http://hss.ulb.uni-bonn.de/diss_online/landw_fak/2009/gutte_reimar (Verlag)
http://hss.ulb.uni-bonn.de/diss_online/landw_fak/2009/gutte_reimar/1651.pdf (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Wein ; Weinherstellung ; Naturwein
DDC-Notation 663.2 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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