Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Proteine im Wein / Petra Wigand
Person(en) Wigand, Petra (Verfasser)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [2009]
Umfang/Format Online-Ressource, ca. 5,2 MB
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Wigand, Petra: Proteine im Wein
Hochschulschrift Mainz, Univ., Diss., 2009
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:hebis:77-19068
URL http://ubm.opus.hbz-nrw.de/volltexte/2009/1906/pdf/diss.pdf (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
http://ubm.opus.hbz-nrw.de/volltexte/2009/1906/index.html (Verlag)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Erscheinungsjahr an der Haupttitelstelle: 2008
Schlagwörter Wein ; Weinherstellung ; Naturwein ; Messung ; Testen
DDC-Notation 663.200287 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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