Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten

Leichte Bedienung, intuitive Suche: Die Betaversion unseres neuen Katalogs ist online! → Zur Betaversion des neuen DNB-Katalogs

 
 

Ergebnis der Suche nach: dcs=6*

Zurück zur Trefferliste


Treffer 551508 von 551839 < < > <



Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4067992-5
Sachbegriff Zuckeraustauschstoff
Quelle M
Oberbegriffe Süßungsmittel
Thematischer Bezug Verwandter Begriff: Zuckeralkohole
DDC-Notation 664.5
664.06
Systematik 27.3c Ernährung, Stoffwechsel, Inkretion ; 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Sugar substitutes
Untergeordnet 6 Datensätze
  1. Erythritol
    Polyole
  2. Fructose
    Ketohexosen
  3. ...
Thema in 10 Publikationen
  1. Phasenverhalten einiger Zucker und Zuckeraustauschstoffe
    Gehrich, Karin. - Göttingen : Cuvillier, 2002, 1. Aufl.
  2. Aufreinigung und Untersuchung zur Kristallisationskinetik sowie einige physikalische und chemische Eigenschaften von α-D-Fructofuranose-β-D-fructofuranose-2',1;2,3'-dianhydrid [alpha-D-Fructofuranose-beta-D-fructofuranose-2',1;2,3'-dianhydrid] (DFA III)
    Zhao, Changming. - Clausthal-Zellerfeld : Papierflieger, 1998, 1. Aufl.
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 3 Publikationen
  1. Erythritol als sinnvolle Zuckeralternative zum Abnehmen? Begriffserklärung, Wirkung und Fazit
    Loitsch, Sebastian. - München : GRIN Verlag, 2021, 1. Auflage
  2. Kohlenhydratmalassimilation bei der Hashimotothyreoiditis
    Heckl, Steffen. - Würzburg : Universität Würzburg, 2016
  3. ...





Treffer 551508 von 551839
< < > <




Aktionen

Aktionen




E-Mail-IconAdministration