Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1334420637 |
Titel | Unravelling the effect of droplet size on lipid oxidation in O/W emulsions by using microfluidics / by Sten ten Klooster, Vincent J. P. Boerkamp, Marie Hennebelle, John P. M. van Duynhoven, Karin Schroën, Claire C. Berton-Carabin |
Person(en) |
Klooster, Sten ten (Verfasser) Boerkamp, Vincent J. P. (Verfasser) Hennebelle, Marie (Verfasser) Duynhoven, John P. M. van (Verfasser) Schroën, Karin (Verfasser) Berton-Carabin, Claire C. (Verfasser) |
Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
Umfang/Format | 1 Online-Ressource. |
Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2406292125426.293703213064 DOI: 10.1038/s41598-024-59170-9 |
URL | https://doi.org/10.1038/s41598-024-59170-9 |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2024 |
DDC-Notation | 660.294 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
Sprache(n) | Englisch (eng) |
Beziehungen | Enthalten in: Scientific reports (Bd. 14, 17.4.2024, Nr. 1, date:12.2024: 1-11) |
Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
