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Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

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Titel Microbiological and chemical analysis of fermented sorghum dough for Kisra production / by Siddig H. Hamad, Georg Böcker, Rudi F. Vogel, Walter P. Hammes
Person(en) Hamad, Siddig H. (Verfasser)
Böcker, Georg (Verfasser)
Vogel, Rudi F. (Verfasser)
Hammes, Walter P. (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2023060421112236165092
DOI: 10.1007/BF00174836
URL https://doi.org/10.1007/BF00174836
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1992
DDC-Notation 664.7 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Applied microbiology and biotechnology (Bd. 37, Nr. 6, date:9.1992: 728-731)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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