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Titel Taschenbuch für die Lebensmittelchemie : Hilfstabellen für die Arbeiten des Chemikers, Lebensmittelchemikers, Gärungschemikers, Fettchemikers, Wasserchemikers und verwandter Berufe / Alfred Thiel ; Robert Strohecker
Person(en) Thiel, Alfred (Verfasser)
Strohecker, Robert (Verfasser)
Patzsch, Herbert (Herausgeber)
Verlag Berlin : De Gruyter
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1938
Umfang/Format XI, 173 S. : XI, 173 S
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als: ISBN: 9783111997636
Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 9783111641539
ISBN/Einband/Preis 978-3-11-125875-1 Gb. : EUR 94.95 (DE), EUR 97.70 (AT), sfr 129.00 (freier Pr.)
3-11-125875-0
EAN 9783111258751
Sprache(n) Deutsch (ger)
Sachgruppe(n) 540 Chemie

Frankfurt Bestand: [Digitaler Reprint]
Verlagsinformation
Leipzig Bestand: [Digitaler Reprint]
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