Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Der Multimedia-Zeitschriftenlesesaal und der Kartenlesesaal in Leipzig sind vom 30.10. bis 03.11. geschlossen. // The multimedia/periodical reading room and the map reading room in Leipzig are closed from 30.10 to 03.11.
 
Neuigkeiten Leipzig: Freitag, 31. Oktober 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // Friday, 31 October 2025: The German National Library in Leipzig will be closed. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
 

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Titel Machines are frozen spirit : the scientification of refrigeration and brewing in the 19th century ; a Weberian interpretation / Mikael H°ard
Person(en) Hård, Mikael (Verfasser)
Verlag Frankfurt am Main : Campus-Verl. - Boulder, Colorado : Westview Press
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1994
Umfang/Format 275 S. : Ill. ; 21 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-593-35013-4 (Campus) kart. : DM 78.00, sfr 79.00, S 609.00
3-593-35013-0 (Campus) kart. : DM 78.00, sfr 79.00, S 609.00
978-0-8133-2167-7 (Westview Press) kart.
0-8133-2167-0 (Westview Press) kart.
Anmerkungen Literaturverz. S. 243 - 270
Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Weber, Max ; Soziologie ; Kältetechnik ; Verwissenschaftlichung ; Geschichte 1870-1893
Weber, Max ; Soziologie ; Bierherstellung ; Verwissenschaftlichung ; Geschichte 1870-1893
Sachgruppe(n) 64 Sozialgeschichte ; 65 Wirtschaftsgeschichte ; 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 36 Energie-, Maschinen-, Fertigungstechnik ; 14 Soziologie, Gesellschaft
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1994 A 7854
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1994 A 7854
Bereitstellung in Leipzig




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