Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
 

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Online Ressourcen
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1108343775
Titel Management in der Hotellerie und Gastronomie : Betriebswirtschaftliche Grundlagen
Person(en) Hänssler, Karl Heinz (Herausgeber)
Ausgabe 8., vollständig akt. und überarb. Aufl.
Verlag Berlin/Boston : De Gruyter - De Gruyter Oldenbourg
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2011
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Management in der Hotellerie und Gastronomie
Elektronische Reproduktion von: ISBN: 9783486704488
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-201607269127
URL http://www.degruyter.com/search?f_0=isbnissn&q_0=9783486709612&searchTitles=true (Verlag)
ISBN/Einband/Preis 978-3-486-70961-2
3-486-70961-5
EAN 9783486709612
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Lizenzpflichtig
Schlagwörter Gaststätte ; Hotel ; Management
DDC-Notation 647.95068 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben

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