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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Führer
Titel Fish & [and] vips : d. Hamburger Fischereihafen-Restaurant: kreative Rezepte - prominente Gäste / Rüdiger Kowalke. [Mitarb. an diesem Buch: Horst Lietzberg ; Wolf Dieter Klunker]
Person(en) Kowalke, Rüdiger (Verfasser)
Verlag Hamburg : Kabel
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: c 1985
Umfang/Format 140 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) ; 27 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-8225-0004-0 Pp. : DM 48.00
3-8225-0004-6 Pp. : DM 48.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Meeresfische ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 86b/1820
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1985 B 6934
Bereitstellung in Leipzig




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