Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1124364919 |
| Art des Inhalts | Konferenzschrift, 2009, Gütersloh |
| Titel | Perspektiven der Nahrungszubereitung – Mit Kompetenz in die Zukunft : Fachausschuss Haushaltstechnik in der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft e.V., Dokumentation der Jahrestagung 2009 05. - 06. März 2009 in Gütersloh |
| Person(en) | Schmidberger, Wolfgang (Herausgeber) |
| Ausgabe | 1. Auflage |
| Verlag | Aachen : Shaker |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2010 |
| Umfang/Format | Online-Ressourcen, 71 Seiten : 42 Illustrationen (pdf) |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Perspektiven der Nahrungszubereitung - mit Kompetenz in die Zukunft |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-201701291969 |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-8322-8879-2 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Haushaltstechnik - Berichte aus Forschung und Praxis ; 17 |
| Anmerkungen | Lizenzpflichtig |
| Schlagwörter | Kochen ; Haushaltstechnik ; Kongress ; Gütersloh <2009> |
| DDC-Notation | 641.7 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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