Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/986431109 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Modellierung und Simulation der Essigsäure- und Zuckerkonzentrationsänderung während des Trocknungsprozesses von indonesischem Kakao / Kai Bijan Kroeber |
| Person(en) | Kroeber, Kai Bijan (Verfasser) |
| Ausgabe | Als Ms. gedr. |
| Verlag | Düsseldorf : VDI-Verl. |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2007 |
| Umfang/Format | XIII, 100 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm |
| Hochschulschrift | Zugl.: Hohenheim, Univ., Diss. |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-18-312614-9 kart. : EUR 41.00, EUR 36.90 (VDI-Mitgliederpr.) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Verein Deutscher Ingenieure: Fortschrittberichte VDI / 14 / Landtechnik, Lebensmitteltechnik ; Nr. 126 |
| Schlagwörter | Kakaobohne ; Trocknung ; Prozessmodell ; Prozessoptimierung |
| DDC-Notation | 664.5 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2007 A 77271
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2007 A 101596
Bereitstellung in Leipzig |
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