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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Proanthocyanidins in barley and malt analyzed by pressurized liquid extraction, solid-phase extraction and HPLC / Benno F Zimmermann
Person(en) Zimmermann, Benno F. (Verfasser)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag Aachen : Shaker
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2005
Umfang/Format Online-Ressource, 149 Seiten : 49 Illustrationen (pdf)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Zimmermann, Benno F.: Proanthocyanidins in barley and malt analyzed by pressurized liquid extraction, solid phase extraction and HPLC
Hochschulschrift Dissertation, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität zu Bonn, 2005
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2019051908393687164826
ISBN/Einband/Preis 978-3-8322-4723-2
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Berichte aus der Chemie
Schlagwörter Braugerste ; Anthocyanidine ; Extraktion ; HPLC ; Lebensmittelanalyse ; Automation
Malz ; Anthocyanidine ; Extraktion ; HPLC ; Lebensmittelanalyse ; Automation
DDC-Notation 664.07 [DDC22ger]; 663.3 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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