Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
Neuigkeiten Vom 10. September 2025, 13 Uhr, bis 11. September 2025, 22 Uhr, kann es zu Einschränkungen bei der Bereitstellung von Medienwerken kommen. Wir informieren Sie per E-Mail über den aktuellen Stand Ihrer Bestellungen. // From 13:00 on 10 September 2025 until 22:00 on 11 September 2025, there may be restrictions on the provision of media works. We will inform you by email about the current status of your orders.
 
 

Ergebnis der Suche nach: "..."

Zurück zur Trefferliste


Treffer 65 von 262 < < > <



Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/973881054
Art des Inhalts Wörterbuch
Titel Das große Lexikon der Hotellerie und Gastronomie / M. Müller/G. Rachfahl. Unter Mitarb. von O. Mikolasek ...
Person(en) Müller, Marianne (Verfasser)
Rachfahl, Günter (Verfasser)
Ausgabe 4., erw. Aufl.
Verlag Hamburg : Behr
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2004
Umfang/Format 668 S. : Ill., graph. Darst., Kt. ; 22 cm
Frühere/spätere Titel Bis 3. Aufl. u.d.T.:: Müller, Marianne: Das grosse Lexikon der Gastronomie
ISBN/Einband/Preis 978-3-89947-114-4 Pp. : EUR 74.37
3-89947-114-8 Pp. : EUR 74.37
EAN 9783899471144
Fachliche Nachschlagewerke Gehört zur Liste der "Fachlichen Nachschlagewerke für die Gemeinsame Normdatei"
Zitierform: Lex. Gastronomie
Anmerkungen Literaturverz. S. 647 - 650
Schlagwörter Gastgewerbe ; Wörterbuch
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben

Frankfurt Handbibliothek Dienstbereich : 49.55.02/Mue
Signatur: HB 2011 A 127
Information zur Bestellung und Benutzung
Signatur: 2005 A 20214
Benutzung nur nach Rücksprache
Hauptlesesaal : 49.55.02/Mue
Signatur: HB 2005 A 257
Lesesaalbestand
Leipzig Signatur: 2023 AA 26772
Bereitstellung in Leipzig




Treffer 65 von 262
< < > <




Aktionen

Aktionen


E-Mail-IconKorrekturanfrage


E-Mail-IconAdministration