Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Anleitung
Kochbuch
Titel Dörren, Trocknen & Kandieren : das Rezeptbuch / Ursula Lang
Person(en) Lang, Ursula (Verfasser)
Fath, Bethel (Illustrator)
Organisation(en) BLV Buchverlag GmbH & Co. KG (Verlag)
Werk(e) Dörren, Trocknen und Kandieren
Ausgabe 2. Auflage
Verlag München : blv
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [2016]
Umfang/Format 127 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-8354-1472-3 Festeinband : EUR 15.50 (AT), sfr 21.90 (freier Pr.), EUR 14.99 (DE)
3-8354-1472-0
Bestellnummer(n) 1472
EAN 9783835414723
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Pflanzliches Lebensmittel ; Trocknung ; Dörren ; Anleitung
Pflanzliches Lebensmittel ; Trocknung ; Dörren ; Kochbuch
DDC-Notation 641.44 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2016 A 48575
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2016 A 64154
Bereitstellung in Leipzig




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