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Elektronische Datenträger
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Art des Inhalts Lehrmittel
Titel Die erfolgreiche Hygieneschulung für Bäckerei, Fleischerei, Gastronomie und Handel
Verlag Hamburg : Behr
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2009
Umfang/Format 1 DVD ; 12 cm, in Behältnis 19 x 14 x 2 cm + Beil. (21 S.)
ISBN/Einband/Preis 978-3-89947-461-9
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Hygiene-Schulung in Großküchen ; [Lfg. 27]
Schulen wie die Profis
Anmerkungen Titel auf der Beil.
Zielgruppe Schüler
Schlagwörter Deutschland ; Gaststättengewerbe ; Lebensmittelhandel ; Lebensmittelhandwerk ; Lebensmittelhygiene ; Mitarbeiterschulung ; Lehrmittel ; DVD-ROM
DDC-Notation 363.19207155 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen

Frankfurt Signatur: L 2004 B 15 (Die erfolgreiche Hygieneschulung für Bäckerei, Fleischerei, Gastronomie und Handel)
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: L 2004 B 15 (Die erfolgreiche Hygieneschulung für Bäckerei, Fleischerei, Gastronomie und Handel)
Bereitstellung in Leipzig




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