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Titel Die Milch : Geschichte und Zukunft eines Lebensmittels / hrsg. im Auftr. der Stiftung Museumsdorf Cloppenburg, Niedersächsisches Freilichtmuseum von Helmut Ottenjann und Karl-Heinz Ziessow. [Museumsdorf Cloppenburg, Niedersächsisches Freilichtmuseum]
Person(en) Ottenjann, Helmut (Herausgeber)
Organisation(en) Museumsdorf Cloppenburg (Herausgebendes Organ)
Verlag Cloppenburg : Museumsdorf Cloppenburg
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1996
Umfang/Format 403 S. : Ill., Kt. ; 27 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-923675-60-9 Pp. : DM 39.80
3-923675-60-7 Pp. : DM 39.80
Beziehungen Arbeit und Leben auf dem Lande ; Bd. 4
Anmerkungen Ausstellungskatalog. - Literaturverz. S. 373 - 403
Sachgruppe(n) 39 Landwirtschaft, Garten ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1996 B 17990
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1996 B 17990
Bereitstellung in Leipzig




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