Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Einmachen & Fermentieren : einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co. / Text Petra Casparek ; Fotos Fotos mit Geschmack
Person(en) Casparek, Petra (Verfasser)
Organisation(en) Gräfe und Unzer (Verlag)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2016
Umfang/Format 126 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: Casparek, Petra: Einmachen & Fermentieren
ISBN/Einband/Preis 978-3-8338-5650-1 Festeinband : EUR 13.40 (AT), sfr 16.90 (freier Preis), EUR 12.99 (DE)
3-8338-5650-5
EAN 9783833856501
Sprache(n) Deutsch (ger)
DDC-Notation 641.4 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2016 A 55408
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
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Leipzig Signatur: 2016 A 73854
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
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