Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
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Neuigkeiten 24. Dezember 2025 bis 1. Januar 2026: Die Deutsche Nationalbibliothek bleibt an beiden Standorten geschlossen. // 24 December 2025 to 1 January 2026: The German National Library will be closed at both locations.
 
 

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Elektronische Datenträger
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Art des Inhalts Quelle
Titel Elektronische Handbibliothek zur historischen Kulinarik : 26 Werke aus den Jahren 1881 bis 1926 mit über 12000 Seiten als durchsuchbare digitale Faksimiles
Ausgabe Unveränd. digitale Reprints
Verlag Berlin : Bogon, Verl. für Digitale Publ.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2008
Umfang/Format 2 DVDs ; 12 cm, in Behältnis 19 x 14 x 2 cm, 120 gr.
Systemvorauss. alle Rechner, auf denen Adobe Acrobat Reader installiert werden kann
ISBN/Einband/Preis 978-3-936059-42-7 : EUR 39.90 (freier Pr.)
EAN 9783936059427
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Titel auf dem Behätlnis
Schlagwörter Kochbuch ; Geschichte 1881-1926 ; Quelle ; CD-ROM
DDC-Notation 641.509 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2009 CRA 2105
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2009 CRD 587
Bereitstellung in Leipzig




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