Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.
 
 

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Titel Zur Vereinfachung der Bestimmungsmethoden für Wasser, Fett und Asche in Fleisch und Fleischerzeugnissen / von Hans Sedlmeier, Andreas Stolle, Jochen Klein
Person(en) Sedlmeier, Hans (Verfasser)
Stolle, Andreas (Sonstige)
Klein, Jochen (Sonstige)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:1111-2016110814853
DOI: 10.1007/BF01187336
URL http://dx.doi.org/10.1007/BF01187336
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1991
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Enthalten in: European food research and technology (Bd. 193, 1.11.1991, Nr. 5, date:11.1991: 445-448)

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