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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/132637639X
Titel Zur Analytik phenolischer Pflanzeninhaltsstoffe 1. Mitt. Einfluß von Wasser auf die Bestimmung kondensierter Tannine mit der Vanillinreaktion
Person(en) Winkler, G. (Verfasser)
Weitzmann, L. (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2404170519385.513786049089
DOI: 10.1002/food.19830270131
URL https://doi.org/10.1002/food.19830270131
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 19.10.2006
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Nahrung (Bd. 27, 2006, Nr. 1: K3-K5. 3 S.)

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