Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/95868748X |
Art des Inhalts | Kochbuch |
Titel | Basler Kost : so kochte Jacob Burckhardts Grossmutter ; die Rezepte von Frau Deputat Schorndorff / hrsg. und kommentiert von Andreas Morel. Mit Beitr. von Dieter Lendorff ... Photogr. von Martin Bühler |
Person(en) |
Schorndorff, Maria Magdalena (Verfasser) Morel, Andreas (Mitwirkender) |
Verlag | Basel : Schwabe |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2000 |
Umfang/Format | 199 S. : Ill. ; 24 cm + Beil. (19 S.) |
ISBN/Einband/Preis |
978-3-7965-1426-5 kart. 3-7965-1426-X kart. |
Beziehungen | GGG Basel: Neujahrsblatt ; 178 |
Schlagwörter | Basel ; Kochbuch |
Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
Frankfurt |
Signatur: DZs 6100
Bereitstellung in Frankfurt |
Leipzig |
Signatur: ZC 1019
Bereitstellung in Leipzig |
