Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Titel Kulturerbe Kochkunst : Kulturgeschichte zum Einverleiben ; ungekürzte Lesung mit Musik / Andrea Schmoll. Textbearb. Dieter Fuchs und Anne Hanke. Gelesen von Markus Hoffmann
Person(en) Schmoll, Andrea (Mitwirkender)
Fuchs, Dieter (Mitwirkender)
Hoffmann, Markus (Mitwirkender)
Verlag Schwäbisch Hall : Steinbach Sprechende Bücher
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2012
Umfang/Format 2 CDs (133 Min.) ; 12 cm + Booklet ([8] S. : Ill.)
Andere Ausgabe(n) Digitale Übertragung: Kulturerbe Kochkunst
ISBN/Einband/Preis 978-3-86974-135-2 : EUR 16.99 (DE, freier Pr.), EUR 16.99 (AT, freier Pr.), sfr 25.90 (freier Pr.)
Bestellnummer(n) 218-01135
EAN 9783869741352
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Gastrosophie ; Kochen ; Ess- und Trinksitte ; Kultur ; Geschichte ; CD
DDC-Notation 394.109 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 390 Bräuche, Etikette, Folklore ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2013 CRA 1021
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2012 DT 5301
Bereitstellung in Leipzig




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