Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1204257868 |
| Titel | Paulina B. Lewicka: Food and foodways of medieval cairenes. Aspects of life in an Islamic metropolis of the Eastern Mediterranean, Leiden/Boston: Brill, 2011, xxi, 626 S. (Islamic history and civilization. Studies and texts, vol. 88) ISSN 0929-2403, ISBN 978 9004 19472 4 / Hans Hinrich Biesterfeldt |
| Person(en) | Biesterfeldt, Hans Hinrich (Verfasser) |
| Verlag | Bochum : Ruhr-Universität Bochum |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2015 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:hbz:294-68480 |
| URL | https://hss-opus.ub.ruhr-uni-bochum.de/opus4/frontdoor/index/index/docId/6848 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | In: Der Islam : Journal of the history and culture of the Middle East, 92, 2, S. 530-533 |
| Schlagwörter | Boston, Mass.* ; Speisekarte* ; Ḥisba* ; Adab* ; ISSN* (*maschinell ermittelt) |
| Sachgruppe(n) | 390 Bräuche, Etikette, Folklore ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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