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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1071824783
Art des Inhalts Lehrbuch
Titel Ernährung des Menschen / Ibrahim Elmadfa ; Claus Leitzmann
Person(en) Elmadfa, Ibrahim (Verfasser)
Leitzmann, Claus (Verfasser)
Ausgabe 5. Aufl.
Verlag Stuttgart : UTB GmbH - Ulmer
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2015
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Elmadfa, Ibrahim: Ernährung des Menschen
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-201506014695
ISBN/Einband/Preis 978-3-8385-8552-9
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Lizenzpflichtig
Schlagwörter Ernährungswissenschaft ; Lehrbuch
DDC-Notation 612.3 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit

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