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Sachbegriff	Karottensaftherstellung
Quelle	analog
Synonyme	Karottensaft / Herstellung
Oberbegriffe	Getränkeherstellung
DDC-Notation	641.875 663.63
Systematik	31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ	Allgemeinbegriff (saz)
Thema in	2 Publikationen Einfluß der technologischen Verarbeitung auf das allergene Potential der birkenpollenassoziierten Lebensmittel Haselnuß, Apfel und Karotte Wigotzki, Michael, 2001 Einfluß der technologischen Verarbeitung auf das allergene Potential der birkenpollenassoziierten Lebensmittel Haselnuß, Apfel und Karotte Wigotzki, Michael, 2001

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