Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Der Multimedia-Zeitschriftenlesesaal und der Kartenlesesaal in Leipzig sind vom 30.10. bis 03.11. geschlossen. // The multimedia/periodical reading room and the map reading room in Leipzig are closed from 30.10 to 03.11.
 
Neuigkeiten Leipzig: Freitag, 31. Oktober 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // Friday, 31 October 2025: The German National Library in Leipzig will be closed. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
 

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Titel Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche : Warum Parmesan politisch ist | Ein spannender wie unterhaltsamer Einblick in die Sozial- und Wirtschaftsgeschichte Italiens / Alberto Grandi
Person(en) Grandi, Alberto (Verfasser)
Kunstmann, Andrea (Übersetzer)
Werk(e) Denominazione di origine inventata
Ausgabe 1. Auflage
Verlag Hamburg : HarperCollins eBook
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2024
Umfang/Format Online-Ressource, 256 Seiten (epub)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Grandi, Alberto: Mythos Nationalgericht
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405300250459.592883536296
ISBN/Einband/Preis 978-3-7499-0696-3
EAN 9783749906963
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Italien ; Speise ; Ernährungsgewohnheit ; Erfundene Tradition ; Geschichte
DDC-Notation 641.5945 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 390 Bräuche, Etikette, Folklore

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