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Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

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Online Ressourcen
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Titel Brewer's spent grain: Unveiling innovative applications in the food and packaging industry / Pramod Aradwad, Sharvari Raut, Ahmed Abdelfattah, Cornelia Rauh, Barbara Sturm
Person(en) Aradwad, Pramod (Verfasser)
Raut, Sharvari (Verfasser)
Abdelfattah, Ahmed (Verfasser)
Rauh, Cornelia (Verfasser)
Sturm, Barbara (Verfasser)
Verlag Berlin : Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2025
Umfang/Format Online-Ressource
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:kobv:11-110-18452/33926-4
DOI: 10.1111/1541-4337.70150
URL http://edoc.hu-berlin.de/18452/33926 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Englisch (eng)
Anmerkungen In: Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, Band 24, Ausgabe 3, Seite -, 2025
DDC-Notation 664 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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