Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1046833405 |
| Titel | Ein einfacher Enzymversuch mit Hefe / Ulrich Kull |
| Person(en) | Kull, Ulrich (Verfasser) |
| Verlag | Stuttgart : Universitätsbibliothek der Universität Stuttgart |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2014 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:bsz:93-opus-89361 |
| URL | http://elib.uni-stuttgart.de/opus/volltexte/2014/8936/ (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | In: Mikrokosmos 57 (1968), S. 152-154 |
| Schlagwörter |
Bäckerhefe ; Enzym ; Schülerversuch Bäckerhefe* ; Enzym* ; Schülerversuch* ; Vergärung* ; Experiment* (*maschinell ermittelt) |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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