Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Online Ressourcen
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/980532957
Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Einfluss verschiedener Traubenmost-Konzentrierungsverfahren auf die Weinqualität / Dirk Weber
Person(en) Weber, Dirk (Verfasser)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2006
Umfang/Format Online-Ressource (PDF, ca. 2,0 MB)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Weber, Dirk: Einfluss verschiedener Traubenmost-Konzentrierungsverfahren auf die Weinqualität
Hochschulschrift München, Techn. Univ., Diss., 2006
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bvb:91-diss20060702-1537126639
URL http://mediatum.ub.tum.de/mediatum/servlets/TUMDistributionServlet?id=mediaTUM_derivate_000000000003082 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Schlagwörter Wein ; Weinherstellung ; Naturwein
DDC-Notation 663.2 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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