Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
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Neuigkeiten 24. Dezember 2025 bis 1. Januar 2026: Die Deutsche Nationalbibliothek bleibt an beiden Standorten geschlossen. // 24 December 2025 to 1 January 2026: The German National Library will be closed at both locations.
 
 

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Zeitschriften/Serien
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Art des Inhalts Zeitschrift
Titel Profiküche in der Hotellerie
Verlag Landsberg am Lech : Freizeit-Verlag Landsberg GmbH
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [2019]
Zählung 2019
Umfang/Format Bände ; 30 cm
Frühere/spätere Titel Fortgesetzt durch: Hotelgastro + Technik
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Supplement zu: Top-Hotel
Supplement zu: Hotel + Technik
DDC-Notation 647.94068 [DDC23ger]; 647.95068 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 650 Management

Frankfurt Signatur: Z 2019 B 1187
Bestand: 2019
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: Z 2019 B 1187
Bestand: 2019
Bereitstellung in Leipzig




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