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Sachbegriffe
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Sachbegriff Papayasaft
Quelle Vorlage
Synonyme Papaya / Saft
Papaya / Fruchtsaft
Oberbegriffe Fruchtsaft
DDC-Notation 641.34651
663.63
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Thema in 1 Publikation
  1. Untersuchung zur Herstellung und Haltbarmachung tropischer Fruchtsäfte mittels biologischer Säuerung am Bsp. von Litchi- und Papayasaft
    Dera, Yolande, 2002, [Mikrofiche-Ausg.]





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