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Bücher
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Titel Fisch in der Küche : Süsswasser-, Seefische, Schal- u. Krustentiere / Erna Horn ; Hedwig Stumpf
Person(en) Horn, Erna (Verfasser)
Stumpf, Hedwig (Verfasser)
Verlag Frankfurt am Main ; Olten ; Wien : Büchergilde Gutenberg
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [1985]
Umfang/Format 223 S. : zahlr. Ill. ; 22 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7632-3063-1 (nur für Mitglieder)
3-7632-3063-7 (nur für Mitglieder)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Lizenzausg. d. BLV-Verl.-Ges., München
Status nach VGG: vergriffen
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 1402 Hauswirtschaft
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 85/25731
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1985 A 14280
Bereitstellung in Leipzig




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