Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/790796554 |
| Titel | Geflügelfleischhygiene : Tierhaltung, Schlachtung, Lebendtier- u. Fleischuntersuchung, Erzeugnisse, Rechtsgrundlagen / hrsg. von Dieter Grossklaus. Unter Mitarb. von Willfried Brühann ... |
| Person(en) |
Großklaus, Dieter (Herausgeber) Brühann, Willfried (Mitwirkender) |
| Verlag | Berlin, Hamburg : Parey |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1979 |
| Umfang/Format | XI, 351 S. : 88 Ill., 9 graph. Darst. ; 25 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-489-68016-1 Lw. : DM 120.00 3-489-68016-2 Lw. : DM 120.00 |
| Anmerkungen |
Literaturangaben. - Mit 88 Abb., 9 Grafiken u. 38 Tab. Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter | Geflügelfleisch ; Fleischhygiene ; Fleischhygiene / Recht ; Geflügelkrankheit ; Geflügelfleischuntersuchung ; Geflügelzucht ; Fleischhygiene / Recht ; Geflügelkrankheiten ; Schlachttierbeschau ; Fleischbeschau ; Geflügelfleisch |
| Sachgruppe(n) | 17y Veterinärmedizin ; 22a Land- und Forstwirtschaft ; 04a Recht, Verwaltung ; 20a Technik, Industrie, Gewerbe |
| Frankfurt |
Signatur: D 79/22934
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1980 A 2935
Bereitstellung in Leipzig |
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