Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Schwarz" and "Johanna"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1333406320 |
| Titel | Formation of Cysteine Adducts with Chlorogenic Acid in Coffee Beans / Sorel Tchewonpi Sagu, Nina Ulbrich, Johanna Rebekka Morche, Kapil Nichani, Haydar Özpinar, Steffen Schwarz, Andrea Henze, Sascha Rohn, Harshadrai M. Rawel |
| Person(en) |
Sagu, Sorel Tchewonpi (Verfasser) Ulbrich, Nina (Verfasser) Morche, Johanna Rebekka (Verfasser) Nichani, Kapil (Verfasser) Özpinar, Haydar (Verfasser) Schwarz, Steffen (Verfasser) Henze, Andrea (Verfasser) Rohn, Sascha (Verfasser) Rawel, Harshadrai Manilal (Verfasser) |
| Verlag | Berlin : Technische Universität Berlin |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2024 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2406190207472.122402679658 DOI: 10.14279/depositonce-20728 Handle: 11303/21927 |
| URL | (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Anmerkungen | In: Foods (13:11) - Basel : MDPI - Art.-Id. 1660 |
| DDC-Notation | 663 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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