Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Der Multimedia-Zeitschriftenlesesaal und der Kartenlesesaal in Leipzig sind vom 30.10. bis 03.11. geschlossen. // The multimedia/periodical reading room and the map reading room in Leipzig are closed from 30.10 to 03.11.
 
Neuigkeiten Leipzig: Freitag, 31. Oktober 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // Friday, 31 October 2025: The German National Library in Leipzig will be closed. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Backbuch
Titel Selber backen mit Vollkorn : Brote, Kuchen, Kleingebäck / Barbara Engelmann ; Ernestine u. Irene Kohl. [Fotos: Bernt Engelmann]
Person(en) Engelmann, Barbara (Verfasser)
Kohl, Ernestine (Verfasser)
Kohl, Irene (Verfasser)
Ausgabe 2., durchges. Aufl.
Verlag München ; Wien ; Zürich : BLV-Verlagsgesellschaft
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1985
Umfang/Format 95 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 19 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-405-12813-5 kart. : DM 9.80
3-405-12813-7 kart. : DM 9.80
Beziehungen BLV, Idee & Praxis / Essen und geniessen ; 506
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Vollkornbrot ; Brotrezept ; Gebäckrezept ; Getreidegerichte ; Backrezepte
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe

Frankfurt Signatur: D 85/29991
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: SA 30750-506
Bereitstellung in Leipzig




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