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Titel Die Freud des Essens : e. kulturgeschichtl. Lesebuch vom Genuss d. Speisen, aber auch vom Leid d. Hungers / zsgest., erl. u. mit vielen zeitgenöss. Bildern ill. von Herbert Heckmann
Person(en) Heckmann, Herbert (Herausgeber)
Verlag München : Hanser
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1979
Umfang/Format 501 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-446-12610-7 Lw. : DM 49.80
3-446-12610-4 Lw. : DM 49.80
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Essen, Das ; Ernährung / Geschichte ; Essen und Trinken
Sachgruppe(n) 05b Sozialwissenschaften ; 07a Sprach- und Literaturwissenschaft ; 22x Hauswirtschaft

Frankfurt Signatur: D 79/30757
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1979 A 23311
Bereitstellung in Leipzig




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