Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

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Titel Effects of Metal Ion Addition on Acetic Acid Removal by Saccharomyces cerevisiae during Lychee Wine Fermentation
Person(en) He, Rong-Rong (Verfasser)
Wang, Zhen-Chang (Verfasser)
Tong, Hai-Feng (Verfasser)
Chen, Wen-Xue (Verfasser)
Chen, Wei-Jun (Verfasser)
Chen, Hai-Ming (Verfasser)
Zhong, Qiu-Ping (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2502230401507.664611327659
DOI: 10.1515/ijfe-2018-0003
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 05.02.2019
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: International journal of food engineering (Bd. 15, 2019, Nr. 1-2. 10 S.)

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