Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1182318924 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Einführung eines HACCP-Konzeptes für die Produktgruppe Waffel in einer Waffelfabrik / Ortger Weidlich, Marion Lier |
| Person(en) |
Weidlich, Ortger (Verfasser) Lier, Marion (Verfasser) |
| Ausgabe | 1. Auflage, digitale Originalausgabe |
| Verlag | Hamburg : Diplom.de |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1997 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, 225 Seiten (pdf) |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: ISBN: 978-3-8386-0239-4 |
| Hochschulschrift | Diplomarbeit, Fachhochschule Münster, 1997 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2019040204581254743236 |
| URL | https://www.diplom.de/document/216185 (Verlag) |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-8324-0239-6 |
| EAN | 9783832402396 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Vom Verlag als Druckwerk on demand und/oder als E-Book angeboten |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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