Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/962353248 |
Art des Inhalts | Hochschulschrift |
Titel | Charakterisierung thermoreversibler Gele im Zentrifugalfeld / von Dirk Kisters |
Person(en) | Kisters, Dirk (Verfasser) |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2001 |
Umfang/Format | 153 Bl. : Ill., graph. Darst. ; 30 cm |
Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Kisters, Dirk: Charakterisierung thermoreversibler Gele im Zentrifugalfeld |
Hochschulschrift | Duisburg, Univ., Diss., 2001 (Nicht für den Austausch) |
Sprache(n) | Deutsch (ger) |
Schlagwörter | Wasser ; Gelatine ; Gelieren ; Quellung ; Ultrazentrifugieren ; Schlierenmethode |
DDC-Notation | 668.34 [DDC22ger] |
Sachgruppe(n) | 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 30 Chemie ; 29 Physik, Astronomie |
Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
Frankfurt |
Signatur: H 2001 B 4292 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
Leipzig |
Signatur: H 2001 B 4292 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
