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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1271428687
Titel Ultrasonic Effects on Foam Formation of Fruit Juices during Bottling / Julian Thünnesen, Bernhard Gatternig, Antonio Delgado
Person(en) Thünnesen, Julian (Verfasser)
Gatternig, Bernhard (Verfasser)
Delgado, Antonio (Verfasser)
Verlag Erlangen : Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2021
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bvb:29-opus4-206048
DOI: 10.3390/eng2030023
URL https://opus4.kobv.de/opus4-fau/frontdoor/index/index/docId/20604 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Englisch (eng)
Anmerkungen In: Eng 2.3 (2021): 356-371.
DDC-Notation 663 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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