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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1255647000 |
| Titel | Understanding the market potential of products from alternative food networks in a transition economy - A discrete choice experiment / Judith Möllers, Theresa Bäuml, Thomas Dufhues |
| Person(en) |
Möllers, Judith (Verfasser) Bäuml, Theresa (Verfasser) Dufhues, Thomas (Verfasser) |
| Verlag | Bradford : Emerald |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2022 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2022041902064383111241 DOI: 10.1108/BFJ-08-2021-0925 Handle: 10419/251837 |
| URL | http://hdl.handle.net/10419/251837 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Anmerkungen |
In: British Food Journal, ISSN: 0007-070X, 2022, Volume: 124, Issue: 13, Pages: 183-199 In: Referierte Aufsätze von Forscherinnen und Forschern des Leibniz-Instituts für Agrarentwicklung in Transformationsökonomien (IAMO) |
| Sachgruppe(n) | 330 Wirtschaft |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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