Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Treffer 99549 von 7432082
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1363901931 |
| Titel | Die Chemie des Backens : Backwissen, das aufgeht / Nicola Lamb ; Fotos von Sam A. Harris ; aus dem Englischen übertragen von Birgit van der Avoort |
| Person(en) | Lamb, Nicola (Verfasser) |
| Organisation(en) | Edition Michael Fischer GmbH (Verlag) |
| Werk(e) | SIFT |
| Ausgabe | 1. Auflage |
| Verlag | München : EMF |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2025 |
| Umfang/Format | 352 Seiten : Illustrationen ; 26 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-7459-2936-2 Festeinband : circa EUR 35.00 (DE), circa EUR 36.00 (AT) 3-7459-2936-5 |
| EAN | 9783745929362 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger), Originalsprache(n): Englisch (eng) |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Weiterführende Informationen |
Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt | Publikation im Haus und in Bearbeitung |
| Leipzig |
Signatur: 2025 B 77534
Bereitstellung in Leipzig |
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