Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Mikrobiologische Qualität und chemische Zusammensetzung von Ziegen-Rohmilch und -Molke / Christiane Pietschmann
Person(en) Pietschmann, Christiane (Verfasser)
Verlag Leipzig : Universitätsbibliothek Leipzig
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2020
Umfang/Format Online-Ressource
Hochschulschrift Dissertation, Leipzig, Universität Leipzig, 2020
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bsz:15-qucosa2-728871
URL (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Deutschland* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation 637 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin

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