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Titel Butter bis zum Rand : Backstage bei der Familie Wiesner Gastronomie / [Konzept, Text:] Steven Schneider
Person(en) Schneider, Steven (Herausgeber, Interviewer)
Organisation(en) Familie Wiesner Gastronomie (Herausgebendes Organ)
Verlag Thun : Weber Verlag AG - Dübendorf : Familie Wiesner Gastronomie AG
Vertrieb Thun/Gwatt
Zeitliche Einordnung Erscheinungstermin: September 2025
Umfang/Format 256 Seitem : Illustrationen ; 29 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-03818-806-3 (Weber Verlag AG) : EUR 49.00
Sprache(n) Deutsch (ger)

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