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Online Ressourcen
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1230061118
Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Thermophilic spore formers in powdered dairy products: Source tracking, population dynamics and genomic characterisation of persisting strains / Anna Dettling ; Gutachter: Siegfried (Prof. Dr.), Hinrichs, Jörg Scherer ; Betreuer: Siegfried Scherer
Person(en) Dettling, Anna (Verfasser)
Scherer, Siegfried (Akademischer Betreuer)
Scherer, Siegfried (Prof. Dr.), Hinrichs, Jörg (Gutachter)
Verlag München : Universitätsbibliothek der TU München
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2021
Umfang/Format Online-Ressource
Hochschulschrift Dissertation, München, Technische Universität München, 2021
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bvb:91-diss-20210219-1576979-1-9
URL http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bvb:91-diss-20210219-1576979-1-9 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Englisch (eng)
Schlagwörter Dairy products* ; Population* ; Dynamics* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation 637 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin

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