Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1231406151 |
Art des Inhalts | Hochschulschrift |
Titel | Process optimisation and development of non-invasive monitoring approaches for the drying of apples / Luna Shrestha |
Person(en) | Shrestha, Luna (Verfasser) |
Verlag | Kassel : Universitätsbibliothek Kassel |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2020 |
Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
Hochschulschrift | Dissertation, Kassel, Universität Kassel, 2020 |
Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2021041415201690298178 DOI: 10.17170/kobra-202011232240 |
URL | https://kobra.uni-kassel.de/handle/123456789/12033 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
Sprache(n) | Englisch (eng) |
Beziehungen | Forschungsbericht Agrartechnik des Fachausschusses Forschung und Lehre der Max-Eyth-Gesellschaft Agrartechnik im VDI (VDI-MEG) ; 615 |
Schlagwörter |
Lebensmittelverarbeitung ; Apfel ; Apfelverarbeitung ; Dörren ; Prozesssteuerung ; Prozessoptimierung Nepal* ; Crichton* ; Apples* (*maschinell ermittelt) |
DDC-Notation | 664.8 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
