Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1027230539 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Nachweis und Vorkommen von Fusarientoxinen in Kartoffeln und Kartoffelprodukten / Julia Melanie Matthes |
| Person(en) | Matthes, Julia (Verfasser) |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2012 |
| Umfang/Format | XII, 156 S. : graph. Darst. ; 21 cm |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Matthes, Julia: Nachweis und Vorkommen von Fusarientoxinen in Kartoffeln und Kartoffelprodukten |
| Hochschulschrift | München, Techn. Univ., Diss., 2012 (Nicht für den Austausch) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Lebensmittelchemie ; Lebensmitteluntersuchung ; Lebensmittelanalyse ; Kartoffel ; Hypocreales ; Mykose |
| DDC-Notation | 664.07 [DDC22ger]; 635.2194677 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie ; 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2013 A 40079 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2012 A 89572 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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