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Johann Lafers frische moderne Küche Köln : Naumann und Göbel, [1997], Sonderausg.
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Meisterhaft gewürzt im Handumdrehen Niedernhausen/Ts. : Falken, 1997
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Meisterhaft gewürzt im Handumdrehen Niedernhausen/Ts. : Falken, 1997, Überarb. Ausg.
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Die 100 besten Rezepte von Johann Lafer Frechen : Connaisseur, 1996
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Johann Lafers frische regionale Küche Köln : Naumann und Göbel, [1996], Sonderausg.
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Frische Küche Köln : Naumann und Göbel, [1995], Sonderausg.
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Johann Lafer kocht Niedernhausen/Ts. : Falken, 1995
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158 |
Österreich kulinarisch Bielefeld : Ceres, 1995
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159 |
Werkstatt Küche Bielefeld : Ceres-Verl., 1994
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Backen für festliche Stunden Augsburg : Weltbild-Verl., 1991, Genehmigte Lizenzausg.
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