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L’ivresse entre le bien et le mal Brussels : P.I.E-Peter Lang S.A., Éditions Scientifiques Internationales, 2017
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Bei Tisch Zelck, Agnes. - [Düsseldorf] : Verlag SchwarzBunt, November 2016
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[Okakura] Das Buch vom Tee Okakura, Kakuzō. - Berlin : Insel Verlag, 2016, Erste Auflage
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[Éloge du bistrot parisien] Das Pariser Bistro Augé, Marc. - Berlin : Matthes & Seitz, 2016, Erste Auflage
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Das Pariser Bistro Augé, Marc. - Berlin : Matthes & Seitz Berlin Verlag, 2016, 1. Auflage
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Die Anthropozän-Küche Berlin : Springer, [2016], [1. Aufl.]
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[Die Anthropozän-Küche] Eating anthropocene Berlin : Springer, [2016], [1st ed.]
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Einfachheit Härtig, Malte. - Würzburg : Königshausen & Neumann, [2016]
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Essen Berlin : UdK Verlag, 2016, [1. Auflage]
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Essen und Trinken im Mittelalter Schubert, Ernst. - Darmstadt : Verlag Philipp von Zabern GmbH, 2016, 3., um eine Nachwort erweiterte Auflage 2015
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