Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
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24. Dezember 2025 bis 1. Januar 2026: Die Deutsche Nationalbibliothek bleibt an beiden Standorten geschlossen. // 24 December 2025 to 1 January 2026: The German National Library will be closed at both locations.

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im Bestand: Gesamter Bestand

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	11	Elemente der Erlebnisgastronomie im fachpraktischen Unterricht gastgewerblicher Ausbildungsberufe Enthalten in Haushalt in Bildung & Forschung Bd. 9, 2020, Nr. 2: 82-92
	12	Gehobene und exquisite Küche in der Konsumgesellschaft Krüger, Benedikt. - Ostfildern : Thorbecke, 2019
	13	Culinary Turn Bielefeld : transcript Verlag, 2017
	14	Essalltag und Arbeitsteilung von Eltern in Paarbeziehungen - eine quantitative Analyse auf Basis der repräsentativen Zeitverwendungsdaten 2012/13 und 2001/02 Klünder, Nina. - Mannheim : SSOAR - Social Science Open Access Repository, 2017
	15	Die Akzeptanz neuer Technologien bei pflegenden Angehörigen von Menschen mit Demenz Kramer, Birgit. - Heidelberg : Universitätsbibliothek Heidelberg, 2016
	16	Eiskalte Geschmacksexplosionen Lang, Heinrich. - Chemnitz : Universitätsbibliothek Chemnitz, 2016
	17	Organisationale Anspruchsniveaus: Eine empirische Exploration im Rahmen der Spitzengastronomie Senf, Ninja Natalie. - Frankfurt (Oder) : Europa-Universität Viadrina Frankfurt, 2016
	18	Mehr Zeit für Frauen Wagner, Annalisa. - Heroldsberg : Annalisa Wagner, 2015, Kindle 1. Auflage
	19	Sentiment Analyse mit lokalen Grammatiken Wolfgruber, Marlene. - München : Universitätsbibliothek der Ludwig-Maximilians-Universität, 2015
	20	Ausgewählte Aspekte der Kultur und Geschichte des Haushalts Butz, Eva-Maria. - Dortmund : Universitätsbibliothek Dortmund, 2014